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हां यह बात बिल्कुल सही है कि नींबू क़ी चाट बनाई जा सकती है जो खाने में काफी स्वादिष्ट होती हैं तो आइए आज हम आपको नींबू की चाट बनाना बता रहे हैं।
आवश्यक सामग्री
3 उबले हुए आलू
2टमाटर
2 प्याज
1नीबू
हरी धनिया कटी हुई
मिर्च कटी हुई
चाट मसाला
जीरा पाउडर
धनिया पाउडर
स्वादानुसार नमक
बनाने की विधि
सबसे पहले उबले हुए आलू को छील ले और उसे मैस कर ले मैस करने के बाद उसमें जीरा हल्का पूजा हुआ और टमाटर प्याज, धनिया पाउडर, हरि मिर्च और नींबू को काटकर उस का रस मिला लें इन सब को मिला ले मिलाने के बाद एक कड़ाही में थोड़ा सा तेल डालकर जीरा हरी मिर्च से बघार लगाकर इन मिश्रण सामान को डाल देते हैं और हमारा इस तरह आपका नींबू चाट मसाला तैयार जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है.।
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सामग्री :- दो आलू, टमाटर, प्याज, मटर,नींबू, धनिया पत्ती,लहसुन,जीरा, नमक,चाट मसाला, मिर्च पाउडर,तेल, धनिया पाउडर, आमचूर पाउडर आदि !
बनाने की विधि
सबसे पहले हमें कुछ आलू को उबाल लेना चाहिए और उसको छीलकर मैश कर लेना चाहिए ! फिर सभी मसाले को काट लेना चाहिए जैसे प्याज,टमाटर,मिर्च,लहसुन,नींबू, फिर एक कढ़ाई ले और उस में तेल डालकर उसे गर्म करें गरम हो जाए तो उसमें जीरा लाल मिर्ची, आलू धनिया पाउडर, नींबू का रस आदि सभीमसाले को डाल दे और इसमें उबले हुए मटर को भी डालें और हरी धनिया पत्ती से चाट को सजा दे इस तरह हम चाट को बना सकते हैं !
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जी हाँ बिल्कुल नीबू चाट मसाला बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है, क्योंकि यह बच्चो, नौजवानों सभी को चटपटी नीबू मसाला चाट बहुत पसंद होती है।
नीबू चाट मसाला बनाने के लिए समाग्री :-
नीबू 2
2टमाटर
2प्याज
2आलू
हरी मिर्च
हरी धनिया
लाल मिर्च पाउडर
चाट मसाला
काला नमक
नीबू चाट मसाला बनाने की रेसिपी :-
सबसे पहले आलू उबाल कर छिल ले और आलू को मैश कर ले। अब टमाटर, प्याज़, हरी धनिया, हरी मिर्च को बारीक़ काट ले, उसके बाद एक बर्तन ले उसमे मैश किये आलू डाले, और उसमे कटे हुए प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरी धनिया, काला नमक,लाल मिर्च पाउडर चाट मसाला डाले, और नीबू काटकर रस निचोड़ दे,इस तरह से चटपटा नीबू चाट मसाला बन कर तैयार हो जाता है।
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नींबू चार्ट बिल्कुल बनाई जा सकती है क्योंकि इसे बच्चे खाना बहुत पसंद करते हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है इसे हम बहुत ही आसान तरीके से बना सकते हैं।
आवश्यक सामग्री:-
चार उबले हुए आलू
दो प्याज
दो टमाटर
हरी मिर्च कटी हुई
हरी धनिया कटी हुई
एक नींबू
चाट मसाला
धनिया पाउडर
जीरा पाउडर
स्वादानुसार नमक
हल्दी
चाट बनाने की विधि :- सबसे पहले उबले हुए आलू को छील ले और उसे मैस कर ले मैस करने के बाद उसमें हरी मिर्च धनिया भुना हुआ जीरा पाउडर चाट मसाला नमक टमाटर कटे हुए प्याज सभी चीजों को अच्छी तरह से मिला ले और नींबू को काटकर उस का रस मिला लें इस तरह आपका नींबू चाट मसाला तैयार जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है।
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