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अगर कोई व्यक्ति प्रतिदिन अल्कोहल का अधिक मात्रा में सेवन करता है तो उसके नसों का खून जमने लगता है जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा उत्पन्न हो जाता है। क्योंकि अधिक शराब पीने से यह शरीर में फाइब्रिनोजन जैसे घटक को कम करता है। किन्तु अगर कोई व्यक्ति शराब को एक सीमित मात्रा में पीता है तो उस व्यक्ति को टाइप-2 डायबिटीज और पित्त पथरी समस्याओंं का खतरा कम हो जाता है। इसीलिए व्यक्ति को एक सीमित मात्रा में ही शराब पीनी चाहिए।
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शोधकर्ता आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ वयस्कों में अल्कोहल के उपयोग के जोखिमों या लाभों के बारे में बहुत कम जानते हैं। आहार, व्यायाम, कैफीन और शराब सहित जीवनशैली के लगभग सभी अध्ययन, कई वर्षों में किसी की आदतों के बारे में रोगी को याद करने और सच्ची रिपोर्टिंग पर भरोसा करते हैं। इन अध्ययनों से संकेत मिल सकता है कि दो चीजें एक दूसरे के साथ जुड़ी हो सकती हैं, लेकिन जरूरी नहीं कि एक दूसरे के कारण हो। यह हो सकता है कि जो वयस्क अच्छे स्वास्थ्य में हैं वे अधिक सामाजिक गतिविधियों में संलग्न हैं और मध्यम मात्रा में शराब का आनंद लेते हैं, लेकिन शराब का उन्हें स्वस्थ बनाने से कोई लेना-देना नहीं है।
शराब का कोई भी संभावित लाभ अपेक्षाकृत कम है और सभी व्यक्तियों पर लागू नहीं हो सकता है। वास्तव में, नवीनतम आहार दिशानिर्देश यह स्पष्ट करते हैं कि किसी को भी संभावित स्वास्थ्य लाभ के आधार पर शराब पीना या पीना शुरू नहीं करना चाहिए। कई लोगों के लिए, संभावित लाभ जोखिमों से आगे नहीं निकलते हैं और शराब से बचना सबसे अच्छा कोर्स है।
दूसरी ओर, यदि आप हल्के से मध्यम शराब पीने वाले हैं और आप स्वस्थ हैं, तो आप संभवतः तब तक शराब पीना जारी रख सकते हैं, जब तक आप जिम्मेदारी से ऐसा करते हैं।
यहाँ शराब और आपके स्वास्थ्य पर एक करीबी नज़र है।
मध्यम को परिभाषित करना
स्वस्थ वयस्कों के लिए मध्यम अल्कोहल का उपयोग आम तौर पर महिलाओं के लिए एक दिन में एक पेय और पुरुषों के लिए एक दिन में दो पेय तक होता है।
एक पेय के उदाहरणों में शामिल हैं:
• बीयर: 12 द्रव औंस (355 मिलीलीटर)
• शराब: 5 द्रव औंस (148 मिलीलीटर)
• आसुत आत्माएं (80 प्रमाण): 1.5 द्रव औंस (44 मिलीलीटर)
मध्यम शराब की खपत कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकती है, जैसे:
• हृदय रोग के विकास और मरने के अपने जोखिम को कम करना
• संभवतः इस्केमिक स्ट्रोक के अपने जोखिम को कम करना (जब आपके मस्तिष्क की धमनियां संकुचित या अवरुद्ध हो जाती हैं, जिससे गंभीर रक्त प्रवाह कम हो जाता है)
• संभवतः आपके मधुमेह के जोखिम को कम करता है
हालांकि, एक स्वस्थ आहार खाने और शारीरिक रूप से सक्रिय होने से स्वास्थ्य लाभ अधिक होता है और इसका अधिक व्यापक अध्ययन किया गया है।
यह भी ध्यान रखें कि मध्यम शराब का उपयोग जोखिम-रहित नहीं है। उदाहरण के लिए, यहां तक कि हल्के शराब पीने वालों (जिनके पास एक दिन में एक से अधिक पेय नहीं है) में कुछ कैंसर होते हैं, जैसे कि एसोफैगल कैंसर। और शराब पीकर गाड़ी चलाना एक अच्छा विचार नहीं है।
भारी शराब के जोखिम
जबकि मध्यम अल्कोहल का उपयोग कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, भारी पेय - जिसमें द्वि घातुमान पीना भी शामिल है - कोई स्वास्थ्य लाभ नहीं है।
भारी या उच्च जोखिम वाले पेय को किसी भी दिन तीन से अधिक पेय के रूप में या सात से अधिक पेय महिलाओं और 65 वर्ष से अधिक उम्र के पुरुषों के लिए, और किसी भी दिन चार से अधिक पेय या 14 से अधिक पेय एक सप्ताह में परिभाषित किया गया है। उम्र 65 और छोटी।
द्वि घातुमान पीने को महिलाओं के लिए दो घंटे के भीतर चार या अधिक पेय के रूप में और पुरुषों के लिए दो घंटे के भीतर पांच या अधिक पेय के रूप में परिभाषित किया गया है।
अत्यधिक शराब पीने से आपकी गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं बढ़ सकती हैं, जिनमें शामिल हैं:
• स्तन कैंसर, मुंह और गले के कैंसर, ग्रासनली और यकृत सहित कुछ कैंसर
• अग्नाशयशोथ
• अगर आपको पहले से ही हृदय रोग है तो अचानक मृत्यु
• दिल की मांसपेशियों की क्षति (मादक कार्डियोमायोपैथी) दिल की विफलता के लिए अग्रणी है
• आघात
• उच्च रक्त चाप
• जिगर की बीमारी
• आत्महत्या
• आकस्मिक गंभीर चोट या मृत्यु
• एक अजन्मे बच्चे में मस्तिष्क की क्षति और अन्य समस्याएं
• शराब वापसी सिंड्रोम
शराब से कब बचें
कुछ स्थितियों में, अल्कोहल के जोखिम संभावित स्वास्थ्य लाभों से आगे निकल सकते हैं। उदाहरण के लिए, पीने के बारे में अपने डॉक्टर से जाँच करें कि क्या:
• आप गर्भवती हैं या गर्भवती बनने की कोशिश कर रही हैं
• आपको शराब या शराब की लत का निदान किया गया है, या आपके पास शराब का एक मजबूत पारिवारिक इतिहास है
• आपके पास एक रक्तस्रावी स्ट्रोक है (जब आपके मस्तिष्क में रक्त वाहिका लीक या टूट जाती है)
• आपको लिवर या अग्नाशय की बीमारी है
• आपको दिल की विफलता है या आपको बताया गया है कि आपका दिल कमजोर है
• आप प्रिस्क्रिप्शन या ओवर-द-काउंटर दवाएं लेते हैं जो शराब के साथ बातचीत कर सकते हैं
• पीने के बारे में निर्णय लेना
• यदि आप शराब नहीं पीते हैं, तो संभावित स्वास्थ्य लाभ के कारण शुरू न करें। हालांकि, अगर आप हल्की से मध्यम मात्रा में पानी पीते हैं और आप स्वस्थ हैं, तो आप संभवतः तब तक जारी रख सकते हैं जब तक आप जिम्मेदारी से पीते हैं। अपने स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिए क्या सही है, इसके बारे में अपने डॉक्टर से जाँच अवश्य कर लें।
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आज हम आपको यहां पर दारू पीने के फायदे और नुकसान के बारे में बताएंगे।
दारु को नियमित रूप से पीने के फायदे
यदि आप रोजाना थोड़ी मात्रा में दारु का सेवन करते हैं तो यह आपके दिल की बीमारी को कम करने में आपकी मदद करेगा।
इसके अलावा ऐसा कहा जाता है कि यदि आप नियमित रूप से थोड़ी मात्रा में दारू पीते हैं तो यह टाइप 2 मधुमेह को कम करने में मदद करता है।
दारू को नियमित रूप से पीने के नुकसान
दारु पीने का सबसे बड़ा नुकसान है कि यदि आप दारू पीते हैं तो आपके चेहरे पर झुर्रियां, डिहाइड्रेशन की समस्या देखने को मिलती है।
दारु का सेवन करने से लीवर की कोशिकाएं नष्ट हो जाती है तथा लीवर खराब हो जाता है।
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